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Pesquisadores do University College London descobriram que o chá preto, a bebida predileta dos ingleses, ajuda a diminuir o hormônio do estresse no sangue, o cortisol.
No teste, 75 voluntários foram divididos em dois grupos. Um deles tomou o chá e o outro ingeriu um placebo cafeinado com sabor idêntico. Todos foram submetidos a situações que simulavam forte tensão, como ameaça de desemprego e acusação de furto.
Cerca de 50 minutos depois do susto, o nível do hormônio do estresse caiu em média 47% para os que beberam o chá preto, contra 27% das pessoas que consumiram a falsa folha.
(Por Monique dos Anjos)
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